Quand on pense à la cuisine america latina on pense à plusieurs recettes : le guacamole à déguster avec des tortillas, les burritos, les quesadillas, tacos mais surtout les fajitas. C’est un incontournable de la cuisine locale dont on ne saurait pas se passer mais il n’est pas toujours facile de trouver de bonne adresse qui savent les faire avec amour.
Où manger les meilleures fajitas de Paris ?
Paris regorge d’adresses en tout genre concernant la cuisine, c’est bien pour cela qu’elle est considérée comme l’une des villes au monde où la cuisine est la meilleure. Vous n’avez certainement jamais fait attention mais les adresses mexicaines et america latina sont très présentes dans la capitale. C’est pourquoi pour vous plonger au cœur des meilleures adresses où il est possible de déguster des fajitas, chez latinaParis, nous vous avons listé quelques pépites.
Azteca
Dans le très connu quartier des halles se trouve un restaurant familial, l’Azteca. Ici on vient pour manger une cuisine authentique du Mexique mais surtout manger et découvrir des spécialités fait par des locaux qui sauront vous épater avec des saveurs jusqu’ici encore inconnues. On savoure les grands classiques de la cuisine du soleil, fajitas, tacos, cochinitas, enchiladas.
Azteca, 7 Rue Sauval 75001 Paris
Anahuacalli
L’anahuacalli est un restaurant spécialisé dans la cuisine mexicaine qui se veut gastronomique. Les plats sont traditionnels, fait avec amour et qualitatif. Que l’on prenne des plats à partager ou à manger seul, ce restaurant convivial saura éveiller vos sens et vous mettre du baume au cœur.
Anahuacalli, 30 Rue des Bernardins 75005 Paris
Zicatela
Zicatela est une adresse de cuisine traditionnelle tenu par le chef Pepe en personne, venant tout droit de la belle région mexicaine de Oaxaca. Ici on déguste des plats traditionnels d’Amérique latine et on se régale avec des enchiladas, des chilaquiles et le meilleur c’est que si on est flexitarien, pescavorien ou encore végétarien, la cuisine est adaptée pour tout le monde.
Zicatela Rex, 42 Rue Poissonnière 75002 Paris
Zicatelia folies, 8 Rue Geoffroy-Marie 75009 Paris
La Cucaracha
Dans le quartier de Montorgueil, un des plus fréquenté de Paris, on retrouve une melting pot de restaurants aux ambiances différentes. C’est la qu’a élu domicile le restaurant mexicain la Cucaracha. Dans un cadre assez authentique des petites adresses mexicaines, la cucaracha vous propose de déguster une cuisine classique du Mexique avec des plats tels que les fajitas boeuf ou les fajitas poulet, les burritos, les travers de porc et bien d’autres recettes que l’on aime manger sous le soleil mexicain. Et pourquoi ne pas accompagner ce repas sous les saveurs d’un cocktail à la tequila ou au mezcal ?
La Cucaracha, 31 Rue Tiquetonne 75002 Paris
O mexico
O mexico, c’est un restaurant typique qui vous propose une introduction à la cuisine mexicaine et à ses traditions. Avec des saveurs, des couleurs venu d’ailleurs, les plats classiques et un peu plus atypiques sont travaillés pour vous donner envie de découvrir plus en profondeur la culture du pays mais aussi sa cuisine et pourquoi pas le visiter ? Entre tacos, quesadillas, enchiladas, fajitas et autres recettes, votre cœur balancera.
O mexico, 20 Rue du Père Guérin 75013 Paris
El Bayamo
El Bayamo est un restaurant cubain qui reprends les codes de la cuisine america latina car même placé un peu différemment sur la carte, les traditions et spécialités culinaires reste assez similaire. A el Bayamo on savoure des fajitas, des tacos, du guacamole accompagné de tortillas, des picadillos, des bombas et de nombreuses autres recettes encore méconnues du grand public.
El Bayamo, 25 Rue du Dr Heulin 75017 Paris
El Nopalito AVS
Ce restaurant mexicain est un peu atypique puisqu’il propose de nombreuses recettes mexicaine mais avec la particularité de la proposer en version halal pour que tout le monde puisse profiter de cette délicieuse cuisine. Chez el Nopalito on vient manger des plats généreux comme les fajitas, le guacamole, les chilaquiles, des burritos, enchiladas, chili con carne et de nombreux tapas. Les avis client le confirme, cette adresse est vraiment à tester.
El Nopalito AVS, 5 Rue de Reuilly 75012 Paris
El Tequila
El Tequila, comme son nom l’indique est un endroit où l’on vient pour passer un bon moment, se décontracter après une longue journée, savourer un bon cocktail mais surtout manger des plats de qualité qui font du bien au cœur comme à l’estomac. Le chef et ses 15 ans d’expérience dans cette cuisine si savoureuse n’a qu’un seul mot d’ordre, vous faire découvrir et aimer cette cuisine qui lui tient tant à cœur. Au menu, tapas à partager comme le guacamole, le maïs grillé ou encore le chorizo, des salades, des soupes, des planches à partager mais aussi des plats généreux comme les fajitas de pollo o de camaron. Un premier pas vers le Mexique et sa cuisine colorée.
El Tequila, 2 Rue Eugène Carrière 75018 Paris